APE 2025/2026

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Lípidos

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Lípidos •         Grupo diverso. No se disuelven en agua •         Algunos de los más importantes  biológicamente, se forman esencialmente de ácidos  grasos.  Pero no todos. •         Cumplen varias funciones:      Reserva energética. Un gramo de lípidos aporta 9 kilo calorías de energía.      Estructural (Membrana celular)      Mensajeros      Pigmentos      Aislamiento t érmico      Amortiguación y protección de órgans internos  Tipos de Lípidos •         Triglicéridos: Su principal   función es el almacenamiento de   energía. Rinden el doble que los  carbohidratos. •         Fosfolípidos. Forman parte de la  membrana celular. ...
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Carbohidratos

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Los carbohidratos son las biomoléculas más abundantes en la tierra. Sus funciones: ·        La oxidación de carbohidratos es la  principal fuente de energía de la mayoría  de los organismos no fotosintéticos. Un gramo de glúcidos aporta 4 kilo calorías. ·        Algunos polímer os de carbohidratos  sirven de estructura en las paredes  celulares de bacterias y plantas y en el  tejido conectivo de los animales. ·        Lubrican las articulaciones de los  vertebrados ·        Participan en el reconocimiento y la  adhesión entre células Hay tres tipos de carbohidratos, basados en el número de moléculas que los forman.  Monosacáridos  Oligosacáridos   Polisacáridos ·        Monosacaridos : Se forman de u...
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